Le Star Ferry

Pour Noel voici un incontournable a HK: le Star Ferry.

Le Star Ferry est une institution a Hong Kong !
La flotte de la Star Ferry Company est composee de 12 bateaux qui assure la liaison entre l'ile de Hong Kong et Kowloon (vous pouvez trouver une carte de HK ici) et cela depuis 1888. D'abord sous le nom de Kowloon Ferry Company puis a partir 1898 sous le nom de Star Ferry.
Malgre le fait que maintenant 3 tunnels routiers et 3 lignes de Metro relient l'ile au continent, le star ferry continue de transporter 70 000 passagers par jour.
Bien que sous le terme Star Ferry on pense souvent a la ligne qui relie Tsim Sha Tsui a Central, il faut savoir que la Compagnie Star Ferry propose 4 trajet principaux:
- de Central a Tsim Sha Tsui
- de Wan Chai a Tsim Sha Tsui
- de Central a Hung Hom
- de Wan Chai a Hung Hom
et plus un trajet touristique qui fait le tour de ces 4 embarcaderes.

Le Star Ferry continue de transporter beaucoup de monde probablement grace a son prix (2,2 HK$ en 1ere classe entre Central et Tsim Sha Tsui soit environ 22 centimes) et aussi car 7 mn de traversee suffise pour rejoindre l'autre cote de la baie.
De plus pendant la traversee on peut avoir une tres belle vue de la baie de Hong Kong.
Alors pret pour la traversee?
Embarquez !!

Recemment (le 11 novembre dernier) une petite revolution a eu lieu a Hong Kong du fait que l'ancien embarcadere de Central a ete detruit et avec lui un batiment datant de 1957 et surtout sa fameuse horloge (J'avoue ne pas savoir pourquoi cette horloge est fameuse alors si quelqu'un veut m'eclairer il est le bienvenue) .

PS: La Musique est Oh! Mon Bateau de Eric Morena et l'album semble epuisé.

Video de Saison

Une petite vidéo, pour souhaiter Bonne Fête a tous le monde.
Une petite compile des nombreuses décorations de Noel presentent a HK en ce moment!
Des décorations gigantesques sur les façades des immeubles, le village de Noel de Central avec ses arbres a voeux, mais aussi la petite décoration sur les panneaux dans la station KCR pres de chez moi et bien d'autre.

PS:
La Musique de la video (Jingle Bells) est tire de l'album de Diana Krall, Have yourself a merry little christmas disponible ici

E.T est venu me rendre visite.

Hier, j'ai eu la surprise de me rendre compte que durant la nuit, une drole de bestiole avait réussi a rentrer et avait trouvé tres drôle de se coller a la fenetre, histoire que je fasse un bond de 20 cm (et je me suis cogné la tete...les apparts sont plutot petit a HK) en ouvrant les rideaux.
Ce "truc"est plutot ignoble bien que minuscule ( environ 5 cm) et je ne sais pas du tout ce que cela peut etre donc si quelqu'un a une piste sur sa planete d'origine qu'il laisse un commentaire.

Jurassic Food

Dimanche dernier, je suis allé au Hong Kong International Boat Show 2006 vu que la boîte de Ma Douce avait un stand la-bas.Bon bref, le Boat Show se deroulait a Sai Kung, qui est une sorte de port de plaisance Hongkongais un peu comme Deauville mais plein de chinois.
Donc petite promenade sur le bord de mer et ensuite direction la rue des restaurants car Sai Kung est aussi assez connu pour ses restaurant de fruits de mer.

Tout d'abord il faut comprendre qu'ici un poisson frais ça doit nager ! Il est incomprehensible pour un Hongkongais que nous pauvres occidentaux nous mangions des poissons sortis de l'eau depuis plus de 10 mn et allongé dans la glace avec un oeil vitreux.
Du coup, la devanture d'un restaurant de fruit de mer cela ressemble a ça:

Si vous regardez bien la photo vous verrez dans les deux premiers aquarium un drôle d'animal qui ressemble a une poêle a frire.
C'est de lui que je veux parler:
Cette créature étrange est une Limule:

"La limule est un arthropode marin. Considéré comme fossile vivant, ce groupe semble n'avoir pratiquement pas évolué depuis plus de 500 millions d'années. Il est parfois appelé « crabe des Moluques » ou « crabe fer à cheval » ou encore « crabe au sang bleu », appellations abusives puisque ce n'est pas un crabe. Ce n'est même pas un crustacé.
C'est en fait un proche cousin des araignées et des scorpions. Il fait partie des ecdysozoaires, panarthropodes, arthropodes, chélicériformes." (source Wikipedia).

En fait les cantonais mangent a peu pres tout et n'importe quoi. D'ailleur un dicton dit qu'ils mangent tout ce qui se deplace avec le dos vers le ciel.
Quant a moi je n'en ai pas mangé. C'est a dire qu'une araignée de 500 million d'années j'hésites !
Et si vous vous dîtes que c'est plutot rigolo comme animal, il faut savoir que Ridley Scott se serait inspiré de la limule pour la créature de Alien, et que sous un autre angle cela ressemble a ça: